Løgkompot med balsalmico
Vi lavede denne kompot, da vi begge elsker det søde og det sure. Og da vi havde noget oksefilet fra dagen før, som vi ville lave en sandwich… Læs mere »
Lemonade, Limesirup og Ingefær-Limesaft
Man siger jo “when life gives you lemons, you make lemonade” så da vi for nogle uger siden stod med en hel kasse lime + et par citroner… Læs mere »
Små sommer mazariner
Okay indrømmet, disse mazariner blev lavet da vejret var lidt varmere, solen skinnede og der var masser af danske jordbær. Men det gør jo ikke opskriften ringere. Mazarinkager… Læs mere »
Hjemmelavet Ketchup
Vi lavet denne ketchup både fordi vi skulle have hjemmelavede burger og fordi, at det er meget sundere og smager megete bedre end dem man køber, og sidst… Læs mere »
Muffins med Rabarber og Marcipan
Der kan vist ikke være tvivl om, at vi elsker rabarber og marcipan. Vi ved godt, at det ikke er rabarbertid mere, men vi har altid nogle rabarber… Læs mere »
Vandbakkelser
Vandbakkelser er nemt, hurtigt og smager himmelsk. Der er mange, som tror det er svært at lave, men man skal bare sørger for at rører i dejen hele… Læs mere »
Chokolade-Pavlova med Jordbær og Passionfrugt
Denne dessert, er lækker, nem og et hit hver eneste gang. Og man kan jo selv bestemme hvilke frugt man har lyst til at bruge. Men vi elsker… Læs mere »
Tomatpesto
Tomatpesto kan bruges til meget og er i vores øje helt undervurderet. En god pesto kan jo helt alene gøre frisk pasta til en rigtig lækkerbisken, især her… Læs mere »
Stikkelsbær marmelade
Efter en weekend i sommerhus, endte det med at den fine lille stikkelsbærbusk blev rippet og så skulle der laves marmelade. Stikkelsbær er som udgangspunkt et surt bær,… Læs mere »
Sommer silde/æggesalat
Salater i supermarkedet er ikke særlig inspirerende, og oftes består de hovedsagligt af mayonnaise og tilsætningstoffer. Men med få gode råvare kan man lave mange lækre kombinationer, der… Læs mere »
Kikærtedeller
Et godt og sundt alternativ til alminde danske frikadeller, og en god måde at bruge kikærter til noget andet end humus og falafel, hvilket man jo ellers kan… Læs mere »
Salat med Bagte Rabarber
En lækker og anderledes sommersalat til de lyse aftner. Den har lidt af det hele, sødme, syrlighed og salt. Og så har den jo vigtigst af alt rabarber… Læs mere »
Gitte
Susanne
Trine & Janus
