Hjemmesyltede Jalapenos
Vi har det med at plante en masse chili-planter, og efter 2 år hvor vindueskarmen ikke har givet det store udbytte, har vi nu flyttet alle vores planter over… Læs mere »
Kirsebær / Citron marmelade
Jeg har været en uge i mine forældres sommerhus, og de har et fint kirsebærtræ, som havde helt utrolig mange kirsebær, så derfor gik vi gang med at finde… Læs mere »
Sommerlækker Ribsgelé
Lige nu er der så mange lækre bær og frugter, at man næsten ikke ved hvor man skal starte. Jeg har ofte lavet syltetøj og marmelade men syntes… Læs mere »
Vandmelon Juice
Efter en lille ferie på Maldiverne er jeg nu kommet hjem med en ny favorit drik. Og det er så simpelt at det undre mig jeg aldrig har tænkt,… Læs mere »
Ingefærmarinerede Rabarber
Rabarbersæsonen er altid et højdepunkt for mig, og da jeg for nogle uger siden smagte ingefærmarinerede rabarber for første gang var jeg helt solgt!! Det var fantastisk, så her… Læs mere »
Chai tea – fra bunden
Jeg elsker chai tea! Første gang jeg smagte det var jeg helt forvirret over smagen af kanel og sammenlignede det med at drikke risengrød, hvilket ikke er dårligt… Læs mere »
Sund Grøn Bearnaise
I sidste uge var jeg i sommerhus, og med på vejen fik jeg denne opskrift og en masse frisk estragon af en veninde. Så den måtte jo straks… Læs mere »
Hurtig Edamamepure / creme / dip
Et lækkert alternativ til diverse “dipper” og dressinger. Brug den som dip til snacks ala gulerødder eller augurker i stave eller som her til ristede rugbrødschips. Eller brug… Læs mere »
Feldsalat med Persille og Parmesan
Jeg er blevet meget glad for feldsalat – kaldes vist også for vårsalat, men det er i hvert fald godt :) og kombineret med bredbladet persille og parmesan… Læs mere »
Påskeæg af marcipan
I sidste uge var vi på besøg hos Odense marcipan, som afholdte et arrangement, hvor vi fik lov til at lave en masse marcipan æg. Det var en… Læs mere »
Lakridsmandler x 2
Jeg har en stor svaghed for lakrids og for mandler – og især for lakridsmandler! Så det er klart, at jeg også selv måtte prøve at producere nogen…. Læs mere »
Hvid gløgg
Jeg har aldrig rigtig været til den traditionelle gløgg med rødvin og müsli, men har altid drukket et glas, og nogen gange har det da også været helt… Læs mere »
Gitte
Susanne
Trine & Janus
