Ingefærmarinerede Rabarber
Rabarbersæsonen er altid et højdepunkt for mig, og da jeg for nogle uger siden smagte ingefærmarinerede rabarber for første gang var jeg helt solgt!! Det var fantastisk, så her… Læs mere »
Hvid gløgg
Jeg har aldrig rigtig været til den traditionelle gløgg med rødvin og müsli, men har altid drukket et glas, og nogen gange har det da også været helt… Læs mere »
Gulerods-kartoffelsuppe
- med chili, kokosmælk, ingefær og hvidløg. Fik denne lækre suppe hos en veninde den anden dag, og den bliver helt klart efterårets store hit her på adressen!!… Læs mere »
Lakselasagne med ingefær og chili
Denne lakselasagne er verdens bedste! Bum! Det synes vi i hvert fald selv, men vi har måske heller ikke smagt dem alle. Start med at skære din aubergine… Læs mere »
Ingefærsirup
Her er en opskrift på ingefærsirup som vi laver med jævne mellemrum. Den er piv-nem at lave og god til forskellige ting … Vi tilsætter danskvand så det… Læs mere »
Grove fiskedeller med wasabi
Herhjemme laver vi altid vores fiskefrikadeller grove: Så ikke noget med at blende fisken eller mose den ud. I stedet skæres den i små stykker. Og så tilføjer… Læs mere »
Rød linseret aka masoor daal
Denne linseret er slet ikke rød når den er færdig og klar til at blive spist. Men inden man går i gang med at koge linserne er de… Læs mere »
Kokos- karrysuppe med tigerrejer
Det er efterhånden længe siden, vi er blevet introduceret for denne kokos- karrysuppe hos nogle venner, men den bliver med jævne mellemrum lavet, fordi den både er nem… Læs mere »
Karry- og rejepasta – et must i det asiatiske køkken
Forleden dag fik vi en ustyrlig lyst til kokos-karry suppe og normalt ville vi bruge en købt karry- og rejepasta. Men hvorfor egentlig købe det færdiglavet når det… Læs mere »
Ingefær lime te
Vil du give dit immunforsvar et boost så du klarer dig igennem resten af vinteren og foråret uden snot og influenza, så har du opskriften her. Og så… Læs mere »
Sushi – homemade style
For mange er sushi både eksotisk og en anelse skræmmende – ikke bare at spise men også at tilberede. Men faktum er, at sushi både smager fantastisk men… Læs mere »