Hvid Pizza med kartoffel og gedeost
Pizza med kartoffel kan være vildt lækkert – især når de som her er skåret så fint og tyndt at de bliver gyldne og sprøde i ovnen, selv… Læs mere »
Lynhurtige Burgerboller
Vi spiser ofte burgere, eller bare en bolle med ost og disse boller er simplethen så nemme og hurtige at bage at det sagtens er noget man helt… Læs mere »
Aubergine Mini-pizza
Jeg elsker små retter som er inspireret af italien, og det er disse små aubergine mini-pizzaer. Bunden er lavet af aubergine og derfor kan de også sagtens spises, hvis… Læs mere »
Spaghetti med Quinoaboller
En alternativ og vegetarisk version af den italienske klassiker Spaghetti med kødboller, kødet er blevet erstattet af quinoa og champignoner. Start med at koge quionaerne – jeg koger… Læs mere »
Selleribøffer
Jeg blev meget overrasket da jeg for ca. en måned siden smagte en selleribøf for første gang, jeg har aldrig brudt mig om selleri, så alene navnet var… Læs mere »
Kantarel risotto
Start med at rengøre svampene. HUSK brug ikke vand men en tør lidt hård pensel. Børst svampene helt fri, især hvis der er sandjord på dem! Derefter skæres… Læs mere »
Pasta med Carl Johan svampe
Start med at rengøre svampene. HUSK brug ikke vand men en tør lidt hård pensel. Børst svampene helt fri, især hvis der er sandjord på dem! Derefter skæres… Læs mere »
Sund Grøn Bearnaise
I sidste uge var jeg i sommerhus, og med på vejen fik jeg denne opskrift og en masse frisk estragon af en veninde. Så den måtte jo straks… Læs mere »
Rustik Sommer Salsa
Om sommeren, og i sær når vejret er så hedt som i disse dag, er jeg virkelig fan af mad, der ligger lige så let i maven som… Læs mere »
Hjemmelavede Grill Pølser
Sommer, solskinsvejr og pølser på grillen. De fleste elsker denne tid på året, og det hele bliver bare lidt bedre, hvis man selv laver grill pølserne… Og det… Læs mere »
Feldsalat med Persille og Parmesan
Jeg er blevet meget glad for feldsalat – kaldes vist også for vårsalat, men det er i hvert fald godt :) og kombineret med bredbladet persille og parmesan… Læs mere »
Italiensk brødsalat med tomat og mozzarella
Dette er en meget nem salat vi smider sammen til mange forskellige ting. Når vi skriver smider, så mener vi vender, da man ganske nemt bare skal vende… Læs mere »
Gitte
Susanne
Trine & Janus
