Hvid Pizza med kartoffel og gedeost
Pizza med kartoffel kan være vildt lækkert – især når de som her er skåret så fint og tyndt at de bliver gyldne og sprøde i ovnen, selv… Læs mere »
Ingefærmarinerede Rabarber
Rabarbersæsonen er altid et højdepunkt for mig, og da jeg for nogle uger siden smagte ingefærmarinerede rabarber for første gang var jeg helt solgt!! Det var fantastisk, så her… Læs mere »
Sandwich brød/Toast brød
Dejen forberedes som en almindelig gærdej: Smelt smørret, og tilsæt koldt vand. Hermed opnåes en lunken temperatur på vand og smør. Alternativt køles eller varmes blandingen til de… Læs mere »
Aubergine og tomatsovs – nemt og hurtigt
Denne ret er super nem, og kræver næsten ingenting og den passer næsten sig selv. Og så passer den rigtig godt til mange slags tilbehør – det helt… Læs mere »
Verdens bedste dressing til lam (m. mynthe, hvidløg og peanuts)
Denne dressing er meget undervurderet og billedet kommet slet ikke til dens ret: For det ER verdens bedste dressing til lam. Og så er den let at lave…. Læs mere »
Hjemmelavet sennep (SÅ let at lave!)
Vi kan godt lide at lave så meget som muligt af vores mad selv (når der er tid og overskud til det). Så den anden dag besluttede vi… Læs mere »
Jordbærtærte med marcipanbund
Den anden dag skulle Trine (igen ) have kage med på arbejde. Og det er jo altid lidt af en udfordring, nu hun arbejder sammen med Gitte, og… Læs mere »
Humus med basilikum
Det er jo rimelig simpelt at lave humus, det smager lækkert og det kan bruges til det meste: Derfor burde vi også lave det noget mere! Vi startede… Læs mere »
Tunsalat med rygeost
Det er jo bare en tunsalat – men det skal man altså ikke underkende: Det smager jo fantastisk. Og ja: Det er jo bare at blande ingredienserne sammen… Læs mere »
Grove fiskedeller med wasabi
Herhjemme laver vi altid vores fiskefrikadeller grove: Så ikke noget med at blende fisken eller mose den ud. I stedet skæres den i små stykker. Og så tilføjer… Læs mere »
Jordbær på weekendbrødet
Der er begyndt at komme jordbær i butikkerne – mums! De er godt nok ikke smagfulde og danske, men vi synes altså heller ikke, at de er tosset…. Læs mere »
Falafel
Falafel er simpelthen noget vi begiver os ud i for sjældent!! Det er ret nemt at lave, det tager ikke lang tid og så smager det sindssygt lækkert…. Læs mere »
Gitte
Susanne
Trine & Janus
