Kakaopandekager ala Bananasplit
Tirsdag d. 9. Februar er det pandekagedag – og endnu en gang en godt undskyldning for at bage og spise en masse af pandekager. Jubii. Jeg har lige… Læs mere »
Fastelavns-snegle
I år blev fastelavnsbollerne til kanelsnegle – det er jo hvad der kan ske – men med ligeså festlig pyntning så er der vist igen der ligger mærke… Læs mere »
Bananasplit-brownie fra bogen Sundere Kager
Jeg har fået lov til at dele en lækker opskrift fra bogen “Sundere Kager” af Tanja Thara Aakerlund her på bloggen. Opskriften er på “Bananasplit-brownie” Bogen indeholder opskrifter… Læs mere »
Nem og festlig Roulade
Roulade er undervurderet! Især hjemmebagt roulade! Jeg har nok også lidt svært ved at blive super begejstret for den der sløje roulade nede i supermarkedet, men når den er… Læs mere »
Jordbær Cheesecake-mousse
Jeg er ret vild med cheesecake, især med jordbær! Og helst helt klassisk. Denne opskrift er en fin genvej til en lækker og nem dessert, der minder utrolig meget… Læs mere »
Citroncupcakes med marcipanskum – forklædt som påskelam
Det er længe siden jeg har lavet cupcakes i hvert fald med det ene formål, at de skal pyntes, det betyder dog ikke at de ikke smager godt… Læs mere »
Rutebiler
Rutebiler er en skøn retroting! Jeg har altid tænkt at hvis man skulle lave dem selv, så var det noget i stil med at lave marengs, og ingredienslisterne… Læs mere »
Pandekagelagkage med citroncreme og blåbær
Tirsdag d. 17 feb. er pandekagedag, i mine øjne en dag man ikke skal undgå at fejre :) I år har jeg kastet mig ud i denne pandekagelagkage… Læs mere »
Rocky Road
Årets højdepunkt i mit køkken er altid konfekten op til jul og selvom det her måske ikke er konfekt i den mest traditionelle forstand, så har jeg i… Læs mere »
PROJEKT: Bryllupskage
For 2 uger siden blev Trine og Janus gift!! Sikke en fin dag og sikke et fint brudepar. I anledning af deres store dag havde jeg kastet mig ud… Læs mere »
Chokolade Cupcakes
Jeg har længe ledt efter den perfekte chokolade-cupcake/muffin, men synes ofte at de er kedelige eller halv tørre. Så nu har jeg prøvet at tage udgangspunkt i min… Læs mere »
Æblepandekager med is
I morgen er det pandekagedag jubii!! Jeg synes normalt de her dedikerede “madvare”-dage kan være lidt fjollede men lige med pandekagedag kan man jo ikke andet end at… Læs mere »