• 4 dl A38
  • 1 håndfuld frisk mynthe
  • 1-2 store håndfulde peanuts
  • 2 fed hvidløg

Denne dressing er meget undervurderet og billedet kommet slet ikke til dens ret: For det ER verdens bedste dressing til lam. Og så er den let at lave.

Hak dine peanuts, hvidløg og mynthe – rør det i A38. Lad den gerne trække minimum en halv time i køleskabet og server (vi plejer at bruge saltede peanuts og tilføjer derfor ikke salt selv).