
Små sommer mazariner
Okay indrømmet, disse mazariner blev lavet da vejret var lidt varmere, solen skinnede og der var masser af danske jordbær. Men det gør jo ikke opskriften ringere. Mazarinkager… Læs mere »

Chokolade-Pavlova med Jordbær og Passionfrugt
Denne dessert, er lækker, nem og et hit hver eneste gang. Og man kan jo selv bestemme hvilke frugt man har lyst til at bruge. Men vi elsker… Læs mere »

Stikkelsbær marmelade
Efter en weekend i sommerhus, endte det med at den fine lille stikkelsbærbusk blev rippet og så skulle der laves marmelade. Stikkelsbær er som udgangspunkt et surt bær,… Læs mere »

Sommer silde/æggesalat
Salater i supermarkedet er ikke særlig inspirerende, og oftes består de hovedsagligt af mayonnaise og tilsætningstoffer. Men med få gode råvare kan man lave mange lækre kombinationer, der… Læs mere »

Salat med Bagte Rabarber
En lækker og anderledes sommersalat til de lyse aftner. Den har lidt af det hele, sødme, syrlighed og salt. Og så har den jo vigtigst af alt rabarber… Læs mere »

Klassisk rabarbermarmelade
Nu hvor rabarber sæsonen er over os, kan man jo lige så godt benyttte sig af alle de muligheder der er for at lave lækre sager med rabarber…. Læs mere »

Nem ærtepure
Denne lille nemme ærtepure er en sund, let og hurtig sommerpure, som kan spises til alt, og bruges som alternativ til dressinger og f.eks. sovs til pasta. Blend… Læs mere »