Stikkelsbær marmelade
Efter en weekend i sommerhus, endte det med at den fine lille stikkelsbærbusk blev rippet og så skulle der laves marmelade. Stikkelsbær er som udgangspunkt et surt bær,… Læs mere »
Jordbærtærte med marcipanbund
Den anden dag skulle Trine (igen ) have kage med på arbejde. Og det er jo altid lidt af en udfordring, nu hun arbejder sammen med Gitte, og… Læs mere »
Pizza med løgkompot
Det er vist ingen hemmelighed, at vi er ret pjattede med at lave pizza. Det skyldes helt sikkert, at vi kan eksperimentere en masse med bunden og… Læs mere »
Sommer silde/æggesalat
Salater i supermarkedet er ikke særlig inspirerende, og oftes består de hovedsagligt af mayonnaise og tilsætningstoffer. Men med få gode råvare kan man lave mange lækre kombinationer, der… Læs mere »
Kikærtedeller
Et godt og sundt alternativ til alminde danske frikadeller, og en god måde at bruge kikærter til noget andet end humus og falafel, hvilket man jo ellers kan… Læs mere »
Pasta med oksefilet II
Som I måske kan huske, så har vi tidligere lavet en pasta-ret med oksefilet. Den var skæppeskøn :) Nå, men hele princippet, i at stege et godt stykke… Læs mere »
Salat med Bagte Rabarber
En lækker og anderledes sommersalat til de lyse aftner. Den har lidt af det hele, sødme, syrlighed og salt. Og så har den jo vigtigst af alt rabarber… Læs mere »
Humus med basilikum
Det er jo rimelig simpelt at lave humus, det smager lækkert og det kan bruges til det meste: Derfor burde vi også lave det noget mere! Vi startede… Læs mere »
Hjerter med portobellosvampe
Det kan lyde makabert for nogle at spise svinehjerter, men vi er begge vant til det hjemmefra, og så smager det fantastisk, hvis det er godt tilberedt. Vi… Læs mere »
Marokkansk mint tea
Te hører ofte vinteren til, men denne marokkansk mint tea er en lækker forfriskning også på en sommeraften. Tradionelt set drikker man denne te for at fordøje maden… Læs mere »
Koldskål med kaffe og lakrids
Det er som om, at vi kommer lakridspulver i alt for tiden – men indtil videre er det “kun” havregrøden og denne koldskål. Koldskålen laves ifølge tidligere udgivet… Læs mere »
Rødbedesalat med ged
I forbindelse med den rundtossede and nævnte vi denne rødbedesalat. Meningen var, at den skulle være postet sammen med anden, men vi manglede et godt billed – som… Læs mere »
Gitte
Susanne
Trine & Janus
