Citronfromage
Citronfromage! En dessert af den gamle skole, som bestemt ikke serveres hyppigt, hvor vi kommer. Vi havde derfor sat os for, at den kønne, gule, blævrende dessert skulle… Læs mere »
Ingefær lime te
Vil du give dit immunforsvar et boost så du klarer dig igennem resten af vinteren og foråret uden snot og influenza, så har du opskriften her. Og så… Læs mere »
Hvid chokolademousse med passionsfrugt
Denne hvide chokolademouse er perfekt til dem der tænker, det lyder måske lige lovlig sødt til mig! – for passionsfrugten giver den det perfekte tvist, og gør den… Læs mere »
Pizza med gorgonzola og pastinak
Vi laver forholdsvis meget pizza: Faktisk så lavede vi på et tidspunkt pizza hver mandag for lige at skyde ugen igang, hehe. Det er jo let at variere,… Læs mere »
Rødkålssalat med ged og sødt
Vi har opfordret vores søde veninde Dorota, til at komme med en opskrift fra sit gravide-og-allergiramte-sukkersygekøkken. Sammen med sin mand Jesper laver hun mad mad, der er lidt… Læs mere »
Vintergryde med øl og lakridsrod
Om vinteren er der ikke noget så lækkert som simremad, og når vi har tid til det, så nyder vi godt af det. Denne ret er sådan set… Læs mere »
Gammeldags fastelavnsboller
Fastelavn er mit navn… og nu VIL vi have boller! Først røres mælk, gær og sukker sammen til gæren er opløst, derefter tilsættes smør, æg og kardemomme og… Læs mere »
Jomfruhummerhaler og ærtepuré
En fredag aften for nogle uger siden, havde vi anledning til at brygge en middag sammen, som skulle bestå af de obligatoriske tre retter. Hovedret og dessert vender… Læs mere »
Lakrids kys
Kys er en hyggelig ting at lave, og man kan jo lave dem i alle varianter og smag, så det er bare om at komme i gang. Det… Læs mere »
Laksesalat
Laksesalat af varmrøget laks er en let tilberedt delikatesse, der falder i langt de flestes smag. Selv dem der normalt ikke er glade for hverken fisk eller laks,… Læs mere »
Pandekager med hindbærskum
I anledning af, at det snart er Pandekagedag (d. 21 feb.) bliver vi jo nødt lave pandekager. Pandekagedagen stammer fra England og har eksisteret i mere end 450… Læs mere »
Franske Makroner, med en barnlig sjæl
Rør flormelis og mandelmel sammen i en skål. Pisk æggehviderene stive i en anden skål, pisk sukkeret i lidt ad gangen. Når sukkeret er opløst tilsættes aroma og… Læs mere »

Susanne