Lakridsmandler x 2
Jeg har en stor svaghed for lakrids og for mandler – og især for lakridsmandler! Så det er klart, at jeg også selv måtte prøve at producere nogen…. Læs mere »
Konfekt med marcipan x 5
De sidste mange år har jeg hygget mig med at lave julekonfekt, og nogle år har det i den grad også taget overhånd – for jeg er god… Læs mere »
Mandel-småkager
Det er juletid og småkagetid – jeg ved egentlig ikke helt, hvorfor man ikke rigtig kan bage småkager på andre tider af året, men sådan er det måske… Læs mere »
Hasselnød buttercookies
Jeg har længe glædet mig til at bage disse “buttercookies”. De minder mig om scottish shortbread, som jeg havde en svaghed for da jeg boede i England… og… Læs mere »
Ekstra nøddeagtig Brownie (glutenfri)
Denne Brownie har stået i mit lille hemmelige opskrifts-kladdehæfte i snart mange år. Den er ekstra nøddeagtig, da mandelmel og valnødder er så stor en del af kagen…. Læs mere »
Kokosmakroner – nu med æble…
Kokosmakroner er virkelig nemt at lave, og når man først spiser en friskbagt kokosmakron. Kan man slet ikke forstå hvordan supermarkedet kan sælge sådan nogle tørre og kedelige… Læs mere »
Meyers kanelsnurrer – testet og godkendt
Nu havde vi hørt så meget godt om Meyers kanelsnurrer, at vi absolut måtte prøve dem. Og de er så absolut godkendt! De skal altså også være gode,… Læs mere »
Fastelavnshorn
Normalt er fastelavn lig med fastelavnsboller, men vi synes i den grad, at disse kærnemælkshorn er det perfekte alternativ, og hvis man gerne vil have dem til at… Læs mere »
Rabarber stang
For noget tid siden lancerede Odense Marcipan 3 kageblandinger, som er lige til at trykke ud direkte fra posen og vi har her forsøgt at bruge kransekagemassen på… Læs mere »
Lækre konfekt-kugler med dadler og kakao
Nogen gange er det svært at være sund og undgå slik og chokolade – Men disse konfektkugler lavet med dadler er et rigtig godt bud på et sundere… Læs mere »
Tiramisu Cupcakes
Trine skulle (igen) have kage med på arbejdet den anden dag og en kollega foreslog, at hun lavede Tiramisu Cupcakes og linkede til Maria fra Modemedmere, der har… Læs mere »
Chokoladesmåkager med overraskelse
Mia var til fødselsdag og fik serveret disse chokoladesmåkager både med centerchokolade og nogle med Amarena kirsebær. Hver en lille bid var en skøn overraskelse. Selve dejen er… Læs mere »